Iogurts de suport a la recuperació de la raça
Ja hi ha disponible iogurts de la cabra catalana.
Pots de 420 cc ( 3 € ) i de 700 cc ( 5 € )
Elaboració artesana
Ingredients: llet pasteuritzada i ferments làctics (Streptococcus thermophillus i Lactobacillus bulgaricus)
S’indica data d’ elaboració (el iogurt pot conservar-se 35-40 dies en fred)
L’alimentació de les nostres cabres està basada en la silvopastura pels costers del Montsec (conreus abandonats, matolls i bosc) a Vilanova de Meià, afegint un complement de farratges i grans de maneig ecològic si l’època de l’any ho demana.
Els podeu comprar al Mercat de la Terra cada dissabte al matí a la plaça del Pou a Balaguer o a la botiga de Pàmies Hortícoles, a l’horta de Balaguer.
També podeu fer comandes a: cabracatalanadelmontsec@gmail.com tel: 651 640 609
Salut i bons aliments!!