Entries by slowfood

Viatge De Slow Food A Todmorden – Anglaterra

Companys, al mes de juliol, Slow Food Terres de Lleida està preparant un viatge a Anglaterra per tal de conèixer el projecte de jardins comestibles que han establert a la ciutat de Todmorden i fer una mica de turisme per les rodalies. El viatge està en projecte, però pensem que seran 5 dies , del […]

Proposta de finançament popular d’un tractor pel projecte de la cabra catalana

Proposta de finançament popular d’un tractor per la cabra catalana Col·lectiu Trans-humans  TRANS-HUMANS       som una comunitat pagesa  de persones en recerca d’autonomia real en tots els àmbits de l’existir  de persones que reivindiquem el llegat varietal i racial rebut de segles de generacions  de persones que volem sembrar i cultivar uns vincles com més […]

Sopar de voluntaris 30 gener a les 19:30h

El proper dia 30 de gener farem un sopar  amb els voluntaris de la Fira Alimentació i Salut. Abans farem una mica de revisió per grups i propostes de millora amb un beuret a la mà. Com que l’aforament és limitat a 40 persones, no es pot portar acompanyants i cal que us inscriviu en […]

Carn de Crestó

♈ CARN DE CRESTÓ procedent d’animals de 2-­3 anys d’uns 50-­60 kg engreixats a base de pastura boscana a la serra del Montsec (Vilanova de Meià). Presentat en paquets d’ 1 o 2 kg de talls variats amb os i empaquetat al buit.  A punt per cuinar o congelar. 17 €/kg (15€/kg + despeses escorxador-­‐tallar-­‐envasar). Crestó […]

Slow Food Terres de Lleida s’adhereix a la campanya #NoalTTIP

Slow Food Terres de Lleida, entitat lliure de TTIP En la passada assemblea del 16 de novembre de 2015, es va aprovar per unanimitat que Slow Food Terres de Lleida s’adheria a la campanya en contra del TTIP. Actualment ja són més de 400 les entitats adherides a tot l’estat espanyol i s’han recollit més […]

TV3 | La reintroducció de la cabra catalana

Hi ha una espècie de cabra originàriment catalana… Després d’estar en alt risc d’extinció, s’ha aconseguit reintroduir-la amb èxit, i ja n’hi ha un centenar d’exemplars. D’entre les singularitats de l’espècie: que menja vegetació seca de muntanya, fet pel qual és molt valorada per netejar el bosc. Font: http://www.ccma.cat/tv3/alacarta/telenoticies-cap-de-setmana/lleida-la-reintroduccio-de-la-cabra-catalana/video/5558066/